按设计饮食

日期:2017-12-15 03:05:01 作者:刘部 阅读:

<p>在食物网络和“顶级厨师”之间,食客与厨房长一起以名字为基础并不罕见</p><p>但餐厅背后的梦想是什么呢</p><p>大卫罗克威尔可能是纽约最知名的餐厅设计师,但年轻的AvroKo公司最近产生了巨大的影响(打捞材料和爱迪生灯泡是必须的)</p><p>进一步扩大声誉的是一本名为“最佳丑陋”的新咖啡桌书,其中大量和虔诚地描绘了他们的“餐厅概念和建筑</p><p>”“最好的丑陋”这本书解释说,“指的是美丽的东西......但也很尴尬“钝,甚至可能与其环境不同步</p><p>”实施原则的例子包括公共,斯坦顿社会和欧盟设计师对后者背后的过程的描述是典型的:我们尊重美食酒吧的美学和他们的操作员的态度,这是基于创造一些有用的(并且天生迷人的)表面上不合需要的和其他无用的部分</p><p>... A当我们将美食酒吧与传统的英式庄园厨房进行比较时,出现了美妙的一致性 - 庄园厨房既是家庭用品和生产的象征,也是服务文化的象征</p><p>此外......厨房也是庄园破碎的家具和其他不需要的物品的最后安息之地;正如年轻的英国厨师找到了解决方案的方法一样,庄园的家庭工作人员别无选择,只能用他们分配的微薄资源来创造</p><p>从这个意义上说,E.U</p><p>概念的最后一次迭代是通过将美食酒吧的功能性,操作性方面与经典英式庄园厨房的历史类比和设计语言相结合而产生的,